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1694円

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ジャイアントコーン:定番の塩味《1kg》

ジャイアントコーンは、ペルーの標高3000m前後の高原の川沿の一角
ウルバンバ村(標高2900m)の極く限られた地域でしか生産できない貴重なコーンです

カリカリっとした香ばしさと、やや濃い目の塩味が、コーンの優しい甘さとあいまって止まりません
ビールのおつまみにNo1のナッツといっても過言ではありません
豆問屋の美味しいジャイアントコーンを是非お試し下さい

銀座や六本木をはじめ、東京の一流店が並ぶBarへも
多数納品をする、プロ御用達の美味しいジャイアントコーンです。
是非一度お試し下さい♪

内容量:1kg
原産国:ペルー
原材料:ジャイコーン・植物油・食塩・胡椒/調味料(アミノ酸等)
賞味期限:120日

ジャイアントコーン ジャイアントコ-ン ナッツ トウモロコシ ローストジャイアントコーン コーン

栄養成分表示(100g当り)
カロリー:417kcal たんぱく質:6.4g 脂質:13.9g 炭水化物:75.6g 食塩相当量:0.9g
この表示値は、目安です



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復活祭。そして、ありがとう。


























m.

# by mobulamobular | 2020-04-13 01:55 | 戯言
ネズミザメ
この歯の形状がよいですね。クラシックな“スポークホイル”のような感じが好きです。ネズミザメ目のシロワニです。こんなのが定置網に入ったら楽しい(大変⁉︎)でしょうね。
さて、サメの雌は子宮が2つ、オスはオチンチン(クラスパー)が2つあります。体内受精です。シロワニも例外ではありません。しかし、シロワニの場合、胎生で、受精後に胎仔となった内の強い奴が他の胎仔や未成熟卵を食べてしまう“卵食・共食いタイプで、最終的には、2つの子宮で各々1尾ずつが生き残り、結果、生まれてくるのは最多で2尾と言うことになるそうです。





学名 Carcharias taurus、 英名 Sand tiger shark、ポルトガル名 分かりません、和名 シロワニ。

ちなみに、”ネズミザメ“というサメも存在します。中でも”ニシネズミザメ“(学名Lamna nasus)は、英名をPorbeagleと言い、絶滅の危機に瀕しています。また近種のアオザメ (学名 Isurus oxyrinchus、英名 Shortfin mako)も同様です。

来年は”子年“です。





















m.



# by mobulamobular | 2019-12-31 03:27 | サメ・エイ
ウチワシュモクザメ
シュモクザメ中、最小型種です。残念ながら、ポルトガル近海には生息していません。“ハンマーヘッド”が、“ウチワ”になってしまい、ずいぶんと優しい感じですが、サメですので完ぺきな肉食性だと考えられていたところ、実は海藻なども積極的に食べる雑食性であることも判明しています。これも進化の過程における環境適応の結果なのでしょう。




学名 Sphyrna tiburo、英名 Bonnethead、ポルトガル名 Tubarão-de-pala、和名 ウチワシュモクザメ。

L'Oceanogràficにて。




















m.

# by mobulamobular | 2019-12-27 03:09 | サメ・エイ
クストーさん
海洋学者 Jacques-Yves Cousteau.




"The main aim of my life has been to free man from the bonds which bind him to the surface, allowing him to escape from his natural limits, breathe in an unbreathable atmosphere and withstand increasingly great pressures; and not only to place man in this new atmosphere but to adapt him to it, teach him to explore it, to subsist, to survive and study what lies around him".


十分、解き放たれました。


















m.

# by mobulamobular | 2019-12-07 07:25
プリーズ、カムバック
再び、主役の座への返り咲きを期待します。







学名 Auxis rochei 、 英名 Bullet tuna 、ポルトガル名 Judeu、 和名 ヨーロッパマルソウダ。

この魚のことも、ほとんど解っていません。





















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